Czy potrafisz opisać jak wyglądałby idealny drink? Oczywiste jest, że jemy i pijemy najpierw oczami, a dopiero w drugiej kolejności kubkami smakowymi. Dlatego zanim sięgniesz po pierwszy łyk drinka, najpierw zapewne ocenisz jego wygląd, kolor, dodatki i wyrobisz sobie o nim zdanie jeszcze przed spróbowaniem. Nawet świetnie przyrządzony drink wykonany przez osobę po kursie barmańskim, wykonany z najwyższą starannością o dobór smaków, lecz podany w nieapetyczny sposób, traci punkty jeszcze przed jego skosztowaniem.

Szkło

Pierwszym ważnym elementem, który przeniesie Twoje drinki na zupełnie nowy, wyższy poziom to szkło. Jest to pierwszy aspekt, który zostałby poruszony na kursie barmańskim. Wysokie szklanki wygięte w ciekawe kształty, smukłe kieliszki koktajlowe z przewężeniem na środku lub może kryształowe perełki upolowane na pchlim targu za grosze? Wszystkie opcje są dozwolone. Im ciekawsze jest szkło w którym podasz swojego drinka, tym będzie wzbudzał on większą ciekawość i zainteresowanie.

Lód

Oprócz alkoholowego płynu w szklance, honorowe miejsce zajmuje tam również lód. Pewnie nikt nie wyobraża sobie bez niego drinków. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest to element mało znaczący, lecz drzemiący w nim potencjał można wykorzystać w bardzo inspirujący sposób. Na rynku jest obecnie szereg foremek do zamrażania lodu w najróżniejszych kształtach. Robisz drinki o smaku truskawkowym, więc może do lodu użyjesz truskawkowej foremki? Inwencja twórcza jest tutaj nieograniczona!

Dodatki

Owoce cytrusowe są głównym składnikiem wielu znanych i lubianych drinków, ale również idealnie sprawdzają się jako ich ozdoba. Robiąc zakupy, weź kilka dodatkowych owoców. Jeśli nie wykorzystasz ich na sok, to z pewnością posłużą one jako wizualnie uatrakcyjniający dodatek. Zanim wyciśniesz cytrusa, możesz odciąć z niego plasterek lub dwa, które wykorzystasz do ozdoby brzegów szklanki. Plastry lub ćwiartki cytrusowe będą świetnie pasować do każdego drinka opartego na bazie cytrusów lub o kwaśnym, orzeźwiającym smaku. Nie tylko świeże owoce będą się świetnie się prezentować. Trik, który poznasz na szkoleniu barmańskim, to samodzielne wykonanie suszonych plastrów w piekarniku. Taki nietypowy dodatek z pewnością wzbudzi zachwyt i uznanie. Staraj się nie marnować owoców. Przed wyciśnięciem cytrusa możesz obrać z niego skórkę. Możesz użyć noża lub obieraczki do owoców i warzyw. Po odcięciu ładnego kawałka skórki możesz jej użyć do wycinania skomplikowanych kształtów, skręcania jej, czy nawet układania w różyczkę.

Zioła i kwiaty

Kolejnym szybkim trikiem przekazywanym na kursie barmańskim jest dodanie świeżych ziół oraz kwiatów. Gałązka rozmarynu lub tymianku nada świeżości, a listki mięty lub bazylii podkręcą aromat. Jadalne kwiaty to zupełne przełamanie standardowego wyglądu drinka. Aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, przed podaniem upewnij się, czy dodane przez Ciebie kwiaty są na pewno jadalne. Wiele z roślin, które fantastycznie podkreślą smak i aromat Twoich drinków, można z powodzeniem uprawiać na domowym parapecie.